Klausimas „ar kava kelia spaudimą” yra vienas dažniausių tarp kavos mėgėjų, turinčių padidėjusį kraujospūdį arba besirūpinančių širdies sveikata. Atsakymas yra – taip, tačiau su svarbiais niuansais.
Kava gali laikinai pakelti kraujospūdį, ypač tiems, kurie jos geria retai arba yra jautrūs kofeinui. Tačiau reguliariems kavos gėrėjams šis poveikis paprastai būna minimalus dėl susiformavusios tolerancijos. Ilgalaikis vaizdas taip pat nėra vienareikšmiškai neigiamas – vidutinis kavos vartojimas daugeliui žmonių nesiejamas su lėtiniu hipertenzijos išsivystymu.
Vis dėlto yra grupių, kurioms reikia būti atsargesniems. Šiame straipsnyje aptariame viską nuosekliai ir įrodymais grįstai.
Kaip kofeinas veikia kraujospūdį
Norint suprasti kavos poveikį kraujospūdžiui, svarbu žinoti, kokiu mechanizmu kofeinas veikia kraujagyslių sistemą.
Kofeino mechanizmas
Kofeinas veikia kaip adenozino receptorių antagonistas. Adenozinas – tai medžiaga, skatinanti atsipalaidavimą ir kraujagyslių išsiplėtimą. Kai kofeinas blokuoja šiuos receptorius, kraujagyslės susiaurėja, o širdis plaka greičiau ir stipriau. Dėl to kraujospūdis laikinai pakyla.
Kiek pakyla kraujospūdis
Moksliniai duomenys rodo, kad kofeino papildai reikšmingai didina sistolį kraujospūdį vidutiniškai apie 1,94 mmHg ir diastolį – apie 1,66 mmHg. Kitame tyrime nustatyta, kad kiekvienam išgertam kavos puodeliui sistolinis kraujospūdis vidutiniškai pakilo 0,8 mmHg, o diastolinis – 0,5 mmHg.
Šie skaičiai daugeliui sveikų žmonių neatrodo dramatiškai, tačiau gali būti reikšmingi tiems, kurių pradinis kraujospūdis jau yra aukštas.
Kiek laiko trunka poveikis
Kofeino sukeltas kraujospūdžio pakilimas paprastai yra laikinas. Poveikis pradedamas jausti maždaug per 30–60 minučių po kavos ir išsilaiko keletą valandų, po to grįžta į pradinį lygį.
Tolerancijos susidarymas
Vienas svarbiausių dalykų: reguliarūs kavos gėrėjai dažnai susiformuoja toleranciją kofeinui, todėl kraujospūdžio poveikis jiems būna ženkliai mažesnis nei tiems, kurie kavą geria retai. Harvard Health nurodo, kad kava kelia kraujospūdį žmonėms, kurie prie jos nepratę, tačiau ne reguliariems kavos gėrėjams.
Kam kava gali daryti didesnį poveikį
Nors daugeliui sveikų, reguliariai kavą geriančių žmonių jos poveikis kraujospūdžiui yra nedidelis, yra grupių, kurioms reikia būti atidesniais.
Žmonėms su jau padidėjusiu kraujospūdžiu
Žmonėms, turintiems diagnostikuotą hipertenziją, kavos poveikis gali būti jautresnis. American Heart Association perspėja, kad žmonės su labai aukštu kraujospūdžiu, geriantys du ar daugiau puodelių kavos per dieną, gali turėti dvigubai didesnę riziką mirti nuo širdies smūgio ar insulto.
Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad šis perspėjimas pirmiausia susijęs su labai aukštu kraujospūdžiu, o ne su lengva ar kontroliuojama hipertenzija.
Retai kavą geriantiems žmonėms
Žmonės, kurie kavą geria retai arba pirmą kartą bando, gali pajusti aiškesnį kraujospūdžio pakilimą, nes jų organizmas nėra išvystęs tolerancijos kofeinui.
Jaunesnio amžiaus žmonėms
Harvard Health taip pat nurodo, kad jaunesni žmonės gali būti jautresni kofeino poveikiui kraujospūdžiui nei vyresni.
Genetiškai jautriems kofeinui
Dalis žmonių dėl genetinių veiksnių metabolizuoja kofeiną lėčiau, todėl jo poveikis kraujospūdžiui gali trukti ilgiau ir būti intensyvesnis. Jei po kavos nuolat jaučiate širdies plakimą ar galvos sunkumą, tai gali rodyti didesnį individualų jautrumą.
Žmonėms, vartojantiems tam tikrus vaistus
Kofeinas gali sąveikauti su kai kuriais vaistais nuo hipertenzijos ar širdies ligų. Jei vartojate tokius vaistus, aptarkite kavos vartojimą su gydytoju.
Ar poveikis priklauso nuo kavos kiekio
Taip, kiekis turi reikšmės. Tačiau ryšys tarp kavos kiekio ir kraujospūdžio nėra tiesiškai proporcingas – jis priklauso nuo daugelio veiksnių.
Nedidelis kiekis daugeliui yra saugus
Daugeliui sveikų suaugusiųjų 1–3 puodeliai per dieną nesiejami su reikšmingu ilgalaikiu kraujospūdžio padidėjimu. Britų širdies fondo duomenimis, 4–5 puodeliai per dieną laikomi saugiu kiekiu daugeliui žmonių.
Didelis kiekis gali turėti kumuliacinį poveikį
Labai didelis kavos kiekis ar bendras kofeino kiekis iš visų šaltinių (kavos, arbatos, energinių gėrimų) gali pradėti daryti didesnį poveikį kraujospūdžiui. Cleveland Clinic rekomenduoja žmonėms su diagnostikuotu padidėjusiu kraujospūdžiu neviršyti 400 mg kofeino per dieną.
Ilgalaikis vartojimas ir lėtinė hipertenzija
Ilgalaikiai stebėjimo tyrimai rodo sudėtingesnį vaizdą. Kai kurie tyrimai rodo, kad didelis kavos vartojimas (4 ar daugiau puodelių per dieną) ilgalaikiai gali net turėti apsauginį poveikį nuo hipertenzijos, ypač moterims. Tačiau šie duomenys nėra vienareikšmiški ir neturėtų skatinti neribotai vartoti kavos.
Skirtingos kavos rūšys ir kofeino kiekis
Espresso turi daugiau kofeino mililitro atžvilgiu, tačiau paprastai geriamas mažesniais kiekiais. Filtruota kava, americano ir kiti gėrimai skiriasi kofeino kiekiu priklausomai nuo ruošimo būdo ir puodelio dydžio. Svarbu stebėti ne tik puodelių skaičių, bet ir bendrą kofeino kiekį.
Kada verta riboti kavos vartojimą
Nors daugeliui žmonių saikinga kava yra saugi, yra aiškių situacijų, kai jos kiekį vertėtų apsvarstyti atidžiau.
Jei turite diagnostikuotą hipertenziją
Jei kraujospūdis jau yra padidėjęs ir sunkiai kontroliuojamas, kavos vartojimas turėtų būti aptartas su gydytoju. Ypač svarbu stebėti kraujospūdį po kavos ir neviršyti rekomenduojamo kofeino kiekio.
Jei esate jautrūs kofeinui
Jei po kavos nuolat jaučiate širdies plakimą, galvos skausmą, nervinį jaudrumą ar kraujospūdžio svyravimus, tai rodo didesnį jautrumą kofeinui. Tokiu atveju verta sumažinti kavos kiekį arba rinktis decaf kavą.
Prieš kraujospūdžio matavimą
Svarbu žinoti, kad prieš kraujospūdžio matavimą rekomenduojama susilaikyti nuo kavos bent 30 minučių. Tarptautinės hipertenzijos gairės nurodo kaip būtent šią rekomendaciją, siekiant gauti tikslius rodiklius.
Jei kavą geriate po pietų ar vakare
Vėlyvas kavos vartojimas gali paveikti miego kokybę, o prastas miegas savo ruožtu gali neigiamai veikti kraujospūdį. Harvard tyrimai rodo, kad rytinė kava gali labiau saugoti širdį nei vakare geriama kava.
Jei vartojate daug kofeino iš įvairių šaltinių
Jei kavos geriama daug ir dar prie to pridedama energinių gėrimų, stiprios arbatos ar kitų kofeino šaltinių, bendras kiekis gali būti per didelis net ir tiems, kurių kraujospūdis yra normalus.
Jei nėščia
Nėštumo metu kofeino vartojimas ribojamas nepriklausomai nuo kraujospūdžio – paprastai rekomenduojama neviršyti 200 mg per dieną.
Kava gali laikinai pakelti kraujospūdį, ypač tiems, kurie jos geria retai arba yra jautrūs kofeinui. Tačiau reguliariems kavos gėrėjams šis poveikis dažniausiai yra minimalus dėl susiformavusios tolerancijos.
Ilgalaikiai duomenys rodo, kad saikingai vartojama kava daugeliui sveikų žmonių nesukelia lėtinės hipertenzijos ir gali net turėti apsauginį poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.
Vis dėlto žmonėms su labai aukštu kraujospūdžiu, vartojantiems širdies vaistus ar jaučiantiems stiprų jautrumą kofeinui – kavos vartojimą verta aptarti su gydytoju ir stebėti savo kraujospūdžio reakciją.
FAQ
Ar kava kelia kraujospūdį?
Taip, kava gali laikinai pakelti kraujospūdį, ypač tiems, kurie retai ją geria. Reguliariems kavos gėrėjams šis poveikis paprastai yra nedidelis.
Kiek kava pakelia kraujospūdį?
Tyrimai rodo, kad kofeinas vidutiniškai pakelia sistolį kraujospūdį apie 1,94 mmHg, o diastolį – apie 1,66 mmHg. Kiekvienam puodeliui tenka apie 0,8/0,5 mmHg skirtumas.
Ar reguliarūs kavos gėrėjai turėtų nerimauti dėl kraujospūdžio?
Paprastai ne. Reguliarūs kavos gėrėjai dažnai susiformuoja toleranciją kofeinui, todėl kraujospūdžio poveikis jiems yra minimalus.
Kiek kavos galima gerti turint aukštą kraujospūdį?
Cleveland Clinic rekomenduoja neviršyti 400 mg kofeino per dieną. Žmonėms su labai aukštu kraujospūdžiu geriau aptarti kavos kiekį su gydytoju.
Ar kava gali sukelti hipertenziją ilgalaikiai?
Esami duomenys nerodo aiškaus ryšio tarp saikingo kavos vartojimo ir lėtinės hipertenzijos išsivystymo. Kai kurie tyrimai netgi rodo apsauginį efektą.
Ar decaf kava kelia kraujospūdį?
Decaf kava neturi kofeino arba jo turi labai mažai, todėl jos poveikis kraujospūdžiui yra ženkliai mažesnis. Tai gera alternatyva jautriems kofeinui.
Ar prieš kraujospūdžio matavimą reikia vengti kavos?
Taip, rekomenduojama susilaikyti nuo kavos bent 30 minučių prieš kraujospūdžio matavimą, kad rezultatai būtų tikslūs.
Ar kava gali sukelti širdies smūgį?
Žmonėms su labai aukštu kraujospūdžiu, geriantiems 2 ar daugiau puodelių per dieną, American Heart Association nurodo galimą padidėjusią riziką. Sveikiems žmonėms saikinga kava su širdies smūgio rizika nesiejama.
