Peru Chanchamayo

4.0013.00 su PVM

  • Kilmes šalis: Peru
  • Regionas: Chanchamayo
  • Augimo aukštis: 1350m.
  • Arabica porušis: Typica, Caturra
  • Apdirbimo budas: Plauta
  • Derlius: Birželis-rugpjūtis
  • Aromatas: Švelnus gėlių aromatas
  • Skonis: Migdolai, šokoladas, citrusiniai vaisiai
  • Rūgštingumas: Citrusiniai vaisiai
Išvalyti
Palyginti
Produkto kodas: N/A Kategorija: Žymos: , , , , ,

Aprašymas

Peru kava yra iš centrinio Chanchamayo slėnio, vieno didžiausių šalies kavos auginimo regionų. Šis regionas išaugina 40% kavos visoje šalyje. Ūkiai priklauso mažiems ūkininkams, turintiems mažiau nei du hektarus žemės, kuriuose surenkama vidutiniškai apie 1360 kilogramų kavos. Šioje kavoje atsiskleidžia įstabiausi poskoniai dėl lėto brandinimo proceso ir aukštumų, t. y. 1350 m virš jūros. Be to, ūkininkai deda daug pastangų augindami aukštos kokybės pupeles, naudodami tik tvarią ūkininkavimo praktiką.